解決消化不良: 藥蜀葵茶(Marshmallow Tea)
藥蜀葵的根部有豐富的黏液，是甜甜的，19世紀時被法國廚師研發成棉花糖(不過由於成本太高，現今的棉花糖以明膠取代了)。藥蜀葵的黏液好處多多，可以舒緩發炎，例如胃潰瘍、喉嚨發炎、支氣管炎，亦可加快體內製造消化酶(酵素)，它是對付腸胃不適、消化不良的古老配方。夏威夷大學科學家表示品嚐一杯藥蜀葵茶(約300ml)可緩解消化不良，30分鐘內見效，如果每天喝3杯可預防腸胃問題復發。
平息胃氣: 糖薑
甜品、汽水、零食、朱古力、意粉……都是比較難消化的食物。當食物沒有被完全消化時，就會在腸道裡發酵，而發酵過程中細菌數量倍增，釋放大量氣體。如果胃氣是你的敵人，糖薑就是你的救星! 吃兩片糖薑可快速化解胃氣，因為糖薑(或薑蜜餞)含有很多薑辣素，可對抗腸胃炎、改善澱粉質的消化、刺激膽汁分泌(幫助分解刺激腸胃的脂肪)。
趕走肚脹: 1啖蘋果醋(Apple Cider Vinegar)
無論肚脹定肚腩，都會令形象扣分! UCLA科學家表示有一個方法可幫你24小時內縮減腰圍，只要餐前喝一杯混合蘋果醋(15ml)的水(250ml)! 蘋果醋蘊含蘋果酸(malic acid)和酒石酸(tartaric acid)，具有殺菌功效、能清洗消化道、幫助排除腸道內毒素、促進消化、去除油膩、化解胃氣。我們可稱呼蘋果醋為人體內的「防肥警察」，它可以減少脂肪形成，快速將脂肪經血液循環排出體外，又燃燒體內脂肪成所需要的能量。[提示: 高溫會破壞蘋果醋內有用成份，請勿加熱，可選未經高溫處理的(unpasteurized)，又或者蘋果醋丸劑。]
治療便秘: 每天漫步20分鐘
秋冬時分，身體容易乾燥缺水，至少4成女生與便秘搏鬥。西雅圖華盛頓大學科學家表示，有定期散步20分鐘的習慣，可改善便秘。因為運動增加荷爾蒙血清素形成，幫助調節腸胃功能，而且多做運動有助消化。有人散步後4小時見效，你都不仿一試啦!
止住肚瀉: 益生菌(Probiotic/Multi-Acidophillus)
肚瀉時補充大量益生菌能平衡腸道內菌群比例，快速排除壞菌，有效止瀉。建議服用多物種的益生菌丸劑，亦有人稱之為乳酸菌; 但不太建議從乳酪或酸奶中攝取，一來難以估計裡面真正的乳酸菌含量到底有多少，二來以免奶類食物引起腸胃敏感，而且一般乳酪上含很高的糖份會刺激腸臟不正常的蠕動，可能令肚瀉加劇! 其實，平時都可以服用益生菌，能改善消化能力，對腸胃問題如胃脹，胃氣等有幫助，亦可促進正常的腸臟蠕動，加速腸內的毒素、廢物及宿便排出體外，改善排便習慣。
預防嘔吐: 檸檬精油
有想吐的感覺? 可能由於轉天氣的關係，身體很努力地調節溫度所致。想瞬間消除噁心不舒服，可以深深吸6下檸檬精油。根據史丹佛大學研究學者表示，檸檬精油的芳香粒子可以鎮靜大腦的被過度刺激的神經，從而讓你的胃穩定，幫助消化。其他橘子類的精油，例如柑、橙、西柚、青檸都具同等作用，聞一聞好舒暢!
參考資料:
-“Soothe summer GI woes.”First for Women, 19 June 2015. p32-33.
-Krinsky, D. et al. (2003). Natural therapeutics pocket guide (2nd ed.). Hudson, Ohio: Lexi-Comp.
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