2015年10月6日 星期二

便秘令人變肥變醜 了解便秘十大成因

雖然便秘並不是一種病,只是身體發出的一種警號,但如果忽視這個警號,後果是可大可小啊——輕則導致大肚腩、後背痛、頭痛、容易累、無胃口、口臭、出痘痘粉刺、面色發黃、痔瘡,嚴重可能引發大腸癌或其他慢性疾病。精明的我們,必須先找出自身便秘的成因,及早改善便秘情況,方能杜絕便秘帶來的惡果。

為什麼會有便秘呢?  看看以下10大成因,你犯了多少個啦。

第一大: 不均衡的飲食習慣
最常見促成便秘的因素是我們的日常飲食,例如喝水不夠、纖維攝取量很少、三餐不定、消化不良、吃得太多或太少等。


第二大: 缺少運動或經常卧床
如果長期待在冷氣,又不定期做運動,身體變得虛冷會影響身體的新陳代謝和血液循環,而且沒有運動鍛煉會使腹肌衰弱無力,及腸壁平滑肌張力減低,最終令腸胃蠕動減弱。

第三大: 緊張繁忙
如果精神緊張、壓力愈大,肛門括約肌愈是無法放鬆,引致便秘。再者,熬夜或睡眠不足會引起內分泌紊亂,削減腸胃功能。

第四大: 抑壓便意
沒有養成固定的排便時間,加上趕時間、工作太忙碌、外面廁所太穢而忽略便意,糞便在大腸內停留愈久,其水分就會愈少,久而久之,造成直腸感覺較遲鈍。

第五大: 日常生活模式改變
生活突然變化,例如旅遊、住院、突發緊急事故等,令直腸敏感性下降,難以感受到便意,但只要回歸到原來的正常生活就不再有便秘的困擾。

第六大: 藥物引起
有些藥物會減慢腸道蠕動,例如強效止痛藥、傷風咳藥、利尿藥、減肥藥、抗胃酸藥、抗抑鬱藥、鎮靜劑、抗痙攣藥、抗組織胺、血壓藥等。如果長期依賴瀉藥,可能令結腸的自然收縮功能減弱或令腸道脫水,因而導致便秘。

第七大: 過量服用鐵質或鈣質補充劑
攝取過多鐵質,容易使體內水份減少,令糞便變硬而難以排出。過量補鈣也會引起便秘,當大量鈣質進入腸道後,遇上鹼性環境形成難以吸收的鈣鹽,抑制腸道蠕動。

第八大: 荷爾蒙產生變化
女性體內有黃體素荷爾蒙,它會降低大腸的運動能力,而黃體素在月經前、懷孕或更年期期間的分泌會較旺盛,因此有部分女性在這些時候容易便秘。補充一點,懷孕晚期也較易便秘,因為子宮的膨脹會壓迫大腸。

第九大: 部分疾病引致
便秘可因某些疾病,包括神經或肌肉系統的疾病(如中風、柏金遜症、多發性硬化症、脊髓或盤骨神經損傷)、新陳代謝及內分泌系統的疾病(如糖尿病和甲狀腺素過低)、精神壓力或其他心理病(如抑鬱症)、其他腸道的疾病(如激腸症、腸黏連、大腸憩室炎、腫瘤)或肛裂、痔瘡。

第十大: 年齡增長
年紀愈大,新陳代謝愈來愈差,腸胃功能也隨之減弱,加上運動量減少、牙齒退化、消化不佳等問題,促成便秘率增加,所以要適時運動和調整飲食內容。


參考:
Krinsky,D. et al. (2003). Naturaltherapeutics pocket guide (2nded.). Hudson, Ohio: Lexi-Comp. Torkos,S. (2008). Hepatitis (Viral). In TheCanadian Encyclopedia of Natural Medicine, p. 265-269. Ontario:John Wiley & Sons Canada. 李馥, 2014, 史上最有感的排便力. 台灣:和平國際. http://www.chp.gov.hk/files/pdf/ncd_watch_mar2014_chin.pdf http://www.webmd.com/digestive-disorders/digestive-diseases-constipation

2015年9月15日 星期二

你在煩惱著便秘麼

香港衛生署2014年調查顯示,香港7個成年人當中就有1個有便秘,這是十分普遍的都市問題。你知道嗎? 大便是反映健康狀況的一面鏡子便秘並不是一種病,只是身體表達一個信號,通知你要注意身體的健康情況。

我們每天所吃的食物,經消化後的殘渣會在大腸形成糞便,然後被排出體外,無論是大人或小孩,正常排便是1-2天有一次或以上; 但如果超過48小時仍未排出,這稱之為「便秘」。另一方面,排便不順暢、便便太乾太硬、便便量太少等等都只是不健康的排便狀況,如果排便的次數正常,這也不算是便秘呀!

這四個月,小種子一直在研習關於「便秘」的專題和個案分析,探討何謂便秘、便秘對身體的影響、便秘的成因、令便秘加劇的飲食、改善便秘的自然療法,從而幫助我的顧客、家人、朋友緩和便秘問題 (當然幫到自己啦~)。當然,小種子會繼續分享更多關於便秘的資訊給大家,請密切留意我的文章啦! 如果你有便秘的煩惱,不妨跟我談談,可留言或email。

參考資料:
香港衛生防護中心
Natural Therapeutics Pocket Guide
World Gastroenterology
Wedmed

2015年9月10日 星期四

防曬防老Favorites

小種子崇尚natural beauty,不常化妝,不常買衣服,只有一個心願 : 「保持童顏,不要衰老」。 上篇文章提到太陽光紫外線是「童顏」的天敵,所以在此分享多一些我的肌膚防曬防老秘訣 (見笑了~~)。


首先,媽媽從小教我外出要帶防UV的縮骨傘,當時還嫌麻煩,現在知道這一招非常重要! 還有,她在我初中時已買給我護膚品,所以有塗護膚品的皮膚膚質明顯比較幼嫩 (以前以為不用塗額頭,現在恨錯難返~)。當然,未必每個人在小時候已懂得保養,故現在開始注重也不太遲啊!!!



下圖中的東西就是我現在的「防曬防老Favorites」!


保健品 前排左一和左二是維他命C和L-Glutathione (還有葡萄籽精華,樽丟了所以沒拍照~),都是強效抗氧化的保健品,能清除自由基,保護皮膚骨膠原和彈性蛋白,增強皮膚抵抗紫外線侵害的能力和減少發炎反應。美國紐約大學皮膚科專家表示經常服用高抗氧化食物的人患皮膚癌機會較低。(再者,L-Glutathione能活化肝臟,幫助肝臟的排毒工作,身體排清毒素繼而膚色不再暗沉,恢復明亮均匀。)

護膚品 前排左三是潤白美肌防曬乳液(很水感),深層保濕和美白,有效防禦紫外線UVA及UVB(SPF24,PA+++),之後趁面部仍有水份時立即塗前排左四的巴西莓活性防禦精華,這個不得了我很愛的,擁有超強抗氧化成份(巴西莓、橄欖角鯊稀、猴麵包籽油、維他命A、C、E…),能鎖緊水份達到長效保濕,減低肌膚受紫外線、環境污染、化學品的侵害,亦幫助鎮靜及調節肌膚發紅及過敏。

防曬品  前排右一是外出遊玩時專用塗身體的防曬乳(SPF50,PA+++)成份天然又真的能夠防曬傷曬黑。前排右二是外出遊玩時專用塗面部的防曬乳(SPF50,PA++++),非常水潤保濕又有效。前排右三是上班懶打扮時專用塗面部的防曬乳(SPF35,PA++),足夠保護肌膚又有保濕成份。前排右四是近期至我最愛的面部防曬乳(SPF50,PA++++),既清爽滋潤又有化妝底霜效果,與朋友約會或要拍照的日子,一定會用這個!

補濕品  後排左一至三是曬後必用的面膜,可以為肌膚降溫,成份如蘆薈和苦瓜也幫助肌膚補濕和鎮靜,敷完面部之後用來敷手腳都可以。後排最右是超級易吸收的身體滋潤乳液,上次去韓國只有1℃,乾燥得要命,這個乳液救了我的腿!

最後,有一個最重要的防曬防老秘訣就是.多喝水.每天至少1.5公升,而曬後建議2公升,可以促進身體的新陳代謝,有助皮膚的復原。(注意:不包括汽水、咖啡、茶、湯,要絕對的清水)

如果你有肌膚防曬防老秘訣或favorites,你也不妨開心share一下吧!
*本文章不是廣告或任何產品宣傳,純粹個人分享*



2015年9月3日 星期四

有效防曬不可不知4件事


夏天秋天多戶外活動,防曬又成為熱門話題,考考你對防曬知道幾多,請問以下哪一個說法是對的???

A) 當有雲時,無須防曬

B) 男生都需要塗防曬乳

C) 防曬乳的SPF值愈高代表愈能夠防曬黑

D) 暴曬後立即做美白護理




 B是對的,其他說法都是錯的。讓我告訴你關於防曬不可不知的4件事吧!

第一件事: 防曬跟刷牙一樣重要
防曬是一年四季都不能停止的工作,甚至是每天,這是真的,確實沒有誇大啊。 原因是太陽光的紫外線主要有分長波UVA、中波UVB、短波UVC。所有UVC和大部分UVB會被臭氧層吸收而無法進入地球,而UVA及小部分UVB可以穿過臭氧層到達地面。研究顯示,長時間被UVB照射會曬傷皮膚,可能引起皮膚紅腫、乾澀、變厚變硬,甚至脫皮。UVA能直達皮膚真皮層(皮膚的底層),產生自由基,傷害皮膚細胞,令皮膚裡的透明質酸和膠原蛋白(Collagen) 流失,以致失去彈性,所以長時間被UVA照射會提早出現肌膚老化和皺紋;而且UVA加速黑色素(Melanin)的產生來保護肌膚,使膚色變黑或沉澱成雀斑。

怎樣保護你的肌膚免受紫外線的摧殘?? 防曬,例如用太陽傘、戴帽子,當然最重要是塗適合自己肌膚的防曬乳。在多雲情況下,是否可以不用防曬? 不是啊! 剛剛提到的UVAUVB有高達80%能穿透稀薄的雲層,而且雲層的邊緣有時能反射紫外線,令紫外線強度增加。如果不肯定紫外線的強度時,可透過天文台網頁或「打電話問天氣」(1878200) 查閱最新的紫外線指數,總之做足防曬工作就蒂無一失啦!

第二件事: 人人要防曬,包括男人
無論女生、男生、大人、小孩、愛美人士、崇尚自然人士都需要塗防曬乳。世界衞生組織指出,估計約有八成皮膚癌及接近兩成白內障病例可能與過度曝曬於紫外線下有關,所以大家不要輕視紫外線所帶來的傷害。

第三件事: 防曬黑不只看SPF,也要看PA
一般防曬乳都有標示SPF30SPF50之類,很多人誤以為SPF值愈高就代表愈能夠防曬黑。事實上,SPF (Sun Protection Factor,日光保護係數) 是衡量防曬乳抵抗紫外線UVB的能力,數值高低代表延緩肌膚在UVB照射下曬紅、曬傷的時間。舉例來說,在烈日下暴曬10分鐘會出現曬傷的情況,如果使用SPF30的防曬乳,可以將曬傷的情況延長至300分鐘才出現。皮膚科醫生建議,如果是室內活動,可選擇SPF1530的防曬乳,如果是戶外活動,特別到海邊玩水或大量流汗的運動,應該要選SPF50的防曬乳,最好每半小時補一次 (只要流汗或沾水或摩擦,肌膚上的防曬都可能流失)

至於防止肌膚變黑炭及老化出紋,我們必須再注意抵抗紫外線UVA,在亞洲區是以PA Protection Grade of UVA)值來表示,PA+PA++PA+++PA++++,加號愈多代表阻隔UVA效能愈高。

第四件事: 曬後不美白,要補濕
大多數人以為曬黑後應立即做美白護理,其實這樣做會弄巧成拙,反而增加肌膚的刺激,所以曬後三天內應該加強補濕護理,例如用蘆薈jelly。如要加速美白,必須在曬後三天才使用含有美白或果酸成分的護膚品。


不要小看防曬功夫,這是你保持年輕肌膚的秘訣!

2015年8月28日 星期五

漢堡包陷阱

M記上星期推出10蚊兩個包…
我相信一定有人買4個漢堡包填飽肚子…此舉可幫荷包減減壓,但同時加一加血壓、增一增脂肪。千萬不要輕看一個漢堡包! 每一個漢堡包有熱量244kcal、總脂肪8.4g、鈉(鹽份)451mg。稍有鬆懈便容易超標,而長期超標導致超重肥胖或高血壓……所以,大家要留意留意! 節制節制!

P.S. [一個成年人每天攝取不應超過熱量2000kcal、總脂肪60g、鈉2000mg]

參考資料:
香港麥當勞部分食物之營養資料
香港食物安全中心全城減鹽減糖

2015年8月18日 星期二

素食米線

很多香港人喜歡吃米線,既美味又快捷,我也不例外。昨晚星期一吃"譚xx哥米線",竟然有「素食米線」(不是每間分店都有,所以現在才發現~),有很多素食選擇,包括鮮冬菇、豆卜、木耳、腐皮、竹笙等,重點是素湯底!

為了三個原因,我決定捧場「素食米線」,點了鮮冬菇豆卜十小辣,內附芽菜、韭菜及一小塊竹笙素湯底清甜易入口 。(很滿意~)

原因一
每逢星期一及二,我的飲食會清淡些,皆因之前星期五、六、日有holiday mood,胃口增大了,食量也大了,所以這兩天讓腸胃輕鬆一下吧。

原因二
認同Green Monday的概念,每星期至少有一天是「低碳飲食」,既環保又健康,適逢昨晚是星期一,那麼心動不如行動!

原因三
推祟「多菜少肉」的均衡飲食原則,因為肉類含有頗高的動物脂肪及膽固醇,大量進食肉類(牛肉/羊肉/豬肉)會影響心血管健康及增加患癌風險,以及減慢消化功能,可能引致便秘。反之,蔬菜、大豆類、堅果類食物具有豐富的營養價值,而且高纖飲食促進腸道蠕動,幫助排毒修身。

雖然素食米線不是最健康天然之選,但總算在都市飲食中多一個較清減的選擇。題外話,手拍青瓜好吸引,有空閒一定要自製一客!(如果消化不良或腸胃不適人士,盡可能走辣,來一個素食清湯米線吧)*本文章不是廣告或任何產品宣傳,純粹個人分享*

參考資料:
http://lifestyle.etnet.com.hk/column/index.php/family/greenmonday/34037
http://restaurant.eatsmart.gov.hk/b5/content.asp?content_id=493

2015年8月4日 星期二

糖衣陷阱多,令人變笨變呆

甜味,往往令人有幸福甜蜜的感覺,生活好像變得多姿多彩! 可惜…愈黎愈多研究証實,吃含糖食物是一個健康陷阱,常見是蛀牙、肥胖、敏感症、皮膚炎、尿道炎、心血管病、糖尿病等。除此之外,吃太多糖分原來會令人變笨、疲累、易生病,甚至上癮! 有調查發現,本港有超過六成人經常進食甜品或喝含糖飲品,是你嗎?

陷阱1﹕大腦記憶力減弱
研究顯示,兒童應該盡量多吃天然食物 (如魚類、深綠色蔬菜),可幫助腦部發育及智力發展。相反地,如果每日吃零食(如蛋糕仔、朱古力)或喝含糖飲品(如可樂、檸檬茶)等,這些精製糖會降低他們的大腦記憶能力,而且學習力及專注力亦會比飲食有節制的小孩低2.8倍。因為攝取過多糖分,會使大腦的「海馬迴」區域發炎,這個區域負責調節學習與記憶,因而導致記憶力及智力下降,甚至與專注力不足過動症(ADHD)及阿茲海默症(Alzheimer’s)有關。

陷阱2﹕愈食愈累
喝一杯珍珠奶茶或吃一個芝士蛋糕之後,總會令你精神為之一振,但只能維持短時間,不消小時就昏昏欲睡,甚至比之前更累。為什麼呢? 事實上,任何糖分(包括黑糖、楓糖、白糖、高果糖糖漿)都會消耗體內的維他命B群—保護神經、維持新陳代謝、令人專注、增加精神體力﹔當缺乏維他命B群,會使神經傳遞無法正常運作,因此容易有倦意。另一方面,攝取過多糖分會造成食物中攝取的鈣質被排出體外,導致鈣質不足或骨質疏鬆症,而礦物質流失會消耗體內的維他命CE,是一個不可忽視的骨牌效應!

陷阱3﹕糖上癮
大腦對「糖」的的本能反應,投射出開心快樂的感覺。有一些關於糖對大腦影響的研究顯示,愈吃得多甜食就愈快樂﹔但如果有一天沒有沾到一點甜味就會全身不對勁、煩躁不安、想哭、憂鬱、沮喪﹔之後大腦對糖的刺激感應會降低,必須吃更多糖才可以有同等的興奮效果,這些反應與毒品上癮者類似,稱之為「糖上癮」。當你發現自己愈吃愈甜時,就是一個上癮的警號,提醒自己要節制和減糖啦!

參考資料﹕-《健康20vol 36 , p.38-40    -《健康創繁榮》專題報告   -世衞倡成人日減糖至6”, 蘋果日報, 7/3/2014  -美國南加州大學 -澳洲阿德萊德大學 -台灣糖尿病衛 -台灣營養基金會